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Gastronomia in Val Gardena - Ristoranti Val Gardena Ristorante
(Ristoranti in Val Gardena, Ristoranti in Ortisei, Ristoranti in S.Cristina,, Ristoranti in Selva Val Gardena)

   
Per i buon gustai consigliamo i seguenti ristoranti gourmet:
   

RISTORANTE ANNA STUBEN
Ristorante a Ortisei

Chef: Armin Mayerhofer
Via Vidalong Str. 3 - 39046 Ortisei
Tel. (0039) 0471 79 63 15
Homepage: www.annastuben.it
E-Mail: info@annastuben.it

"Momenti squisiti". Pregiato legno naturale per un ambiente all'insegna della tradizione ecco le "Anna Stuben" del Gardena. Locali intimi e accoglienti, dove è piacevole gustare le squisite creazioni del nostro chef, connubio altrettanto riuscito di inventiva ed esperienza.
Al Ristorante gourmet “Anna Stuben” – nel Relais & Châteaux Hotel Gardena***** - il pluripremiato chef Armin Mairhofer dispiega il suo grande talento culinario. Cucina creativa.

   

RISTORANTE CONCORDIA
Ristorante a Ortisei

Chef: Rudi Pescosta
Via Roma 41 - 39046 Ortisei
Tel. (0039) 0471 79 62 76
Homepage: www.restaurantconcordia.com
E-Mail: info@restaurantconcordia.com

Cucina creativa con prodotti scelti della nostra Regione. Tutti i nostri prosciutti di selvaggina sono affumicati in casa. Il pane (alle olive , verdure , noci , integrale, ecc. ) è esclusivamente preparato dallo Chef Rudi. Tutti i primi piatti sono di pasta fatta in casa. Vasta scelta di vini e grappe Regionali e nazionali.
Al Ristorante Concordia il padrone di casa e chef Rudi Pescosta e sua moglie Vi proporranno le ricette originali della casa. Ambiente gradevole e cordiale e accurata carta dei vini.

   

ANTICA OSTRERIA TRAUBE
Ristorante a Ortisei
Chef: Norbert Dejaco
Via Rezia - Piazza S.Antonio - 39046 Ortisei
Tel. (0039) 0471 79 62 70
Homepage: www.hartmann-hotels.com
E-Mail: info@hartmann-Hotel.com

Cucina internazionale con specialità locali, creativa e leggera con la ricerca di gusti semplici. Alcune specialità: Paté di fegato d'anatra con salsa al mirtillo rosso, Zuppa di carote e arance con gamberone arrosto, Tortelloni di zucca all'olio tartufato, Sorbetto al basilico nel latticello e olio di oliva, Guance di manzo al vino rosso Lagrein.
Il Ristorante Antica Osteria Traube (dal 1779), nel cuore di Ortisei, vanta una storia che risale dal 1779. Oggi la cucina è diretta dallo chef Norbert Dejaco, coadiuvato dalla sua squadra, che Vi presenterà la sua personale “sinfonia culinaria” con accompagnamento di ottimi vini.

   
RISTORANTE TUBLADEL
Ristorante a Ortisei
Chef: Heimo Demetz
Via Trebinger . 22 - 39046 Ortisei
Tel. (0039) 0471 79 69 79
 Homepage: www.tubladel.com 
E-Mail: info@tubladel.com

Vi piacerebbe trascorrere una piacevole serata in un’atmosfera rusticale, originale e allo stesso tempo accogliente? Magari gustando specialità tipiche, selvaggina o un piatto raffinato di pesce e assaporando un buon goccio dalla nostra vasta scelta di vini? Siamo il posto giusto per una serata speciale. Visitateci e siate i benvenuti.
Il Ristorante Tubladel è il regno del professionista Haymo Demetz, la cui cucina innovativa è sempre basata sulla tradizione e su antiche ricette regionali. Ambiente accogliente in stile rustico e vini scelti.

   
RISTORANTE MAURIZKELLER
Ristorante e Pizzeria a Ortisei
Via Rezia
32- 39046 Ortisei
Tel. (0039) 0471 797301 
Homepage: www.maurizkeller.com
E-Mail: info@maurizkeller.com

   
VILLA FRAINELA TEA ROOM
Tea Room a Selva di Val Gardena
Via Dantercepies 66
39048 Selva Val Gardena
Tel. (0039) 0471 794339
Homepage: www.villafrainela.it
E-Mail: info@villafrainela.it
  
  
  
La Val Gardena è conosciuta in tutto il mondo anche per le sue prelibatezze gastronomiche. Dalle specialità della cucina tradizionale gardenese alle delicatezze della "nouvelle cuisine" in Val Gardena avrete solo l'imbarazzo della scelta.
     
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3a edizione
Val Gardena Sky Dinner

9.7.2008 & 16.7.2008

Ennesimo incontro mondano con serata all’insegna della buona cucina in un contesto unico al mondo.

Dopo il successo della seconda edizione nel luglio 2007, una elegante cena speciale vi attende nelle cabine panoramiche dell’ovovia dell'Alpe di Siusi / Mont Seuc. La coreografia unica della vista sui monti pallidi ed una grande conclusione della serata con accompagnamento musicale a 2000 metri, saranno colonna portante di questa festa unica nel suo genere.

Cinque ristoranti di tradizione, cinque chef di fama con i loro rispettivi team: una rassegna gastronomica di qualità, che Vi darà l’opportunità di gustare una scelta delle più squisite specialità culinarie della bella Val Gardena.

Su una tavola elegante bandita in una delle 25 esclusive cabine che possono accogliere da 2 a 6 persone, vi verrà servito uno squisito menu di 5 portate abbinato a importanti vini serviti da validi sommelier.

Lasciatevi tentare da questa festa dei cinque sensi, vero e proprio paradiso per buongustai! I seguenti chef danno appuntamento a buongustai e intenditori il 9 e il 16 luglio 2008.

Per prenotare un tavolo potete telefonare al numero 0471 77 44 44  o ai rispettivi ristoranti, organizzatori della manifestazione.
Ristorante a Ortisei
Ristorante a Selva di Val Gardena
Ristorante a Santa Cristina

         
     
   
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